তেঁতুল এমন একটি ফল যার নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। তবে এটি কেবল জিহ্বার স্বাদই বাড়ায় না। তেঁতুলের অনেক ঔষধি গুণও রয়েছে। বিশেষ করে এই গরমে মিষ্টি-টক তেঁতুলের রস পান করলে মিলবে নানা উপকার।
তেঁতুলের রস পান করলে কী কী উপকারিতা মিলবে জানেন না অনেকে। চলুন আজ জেনে নেওয়া যাক:
হজমে সাহায্য করে:
তেঁতুলের রস হজমে সাহায্য করে। এতে আছে টারটারিক অ্যাসিড, পটাশিয়াম এবং ফাইবার যা পাচনতন্ত্রকে সক্রিয় করতে সাহায্য করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে এবং পেট হালকা করে। বদহজম, গ্যাস বা পেট ভারী লাগা সমস্যায় ভুগলে তেঁতুলের রস পান করতে পারেন। প্রাকৃতিক প্রতিকার মিলবে।
ওজন কমায়:
তেঁতুলে রয়েছে হাইড্রোক্সিসাইট্রিক অ্যাসিড, যা চর্বি জমা রোধ করে এবং ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে। তেঁতুলের রস পান করলে শরীরের চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়া দ্রুত হয়। ওজন কমানোর মিশনে থাকলে খাদ্যতালিকায় তেঁতুল রাখুন।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখে:
তেঁতুলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম ও ফাইবার, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। নিয়মিত তেঁতুলের রস পান করলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। এটি রক্ত পরিষ্কার করে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে।
তারুণ্য ধরে রাখে:
তেঁতুলের রস শরীরকে বিষমুক্ত করে। এতে আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ত্বককে মুক্ত র্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:
তেঁতুলের রসে আছে ভিটামিন সি, বি এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি ভাইরাল ও ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়ক হতে পারে।
এই গরমে সুস্থ থাকতে তাই নিয়মিত তেঁতুলের রস পান করতে পারেন। তবে তা যেন হয় সীমিত পরিমাণে।